Umbria 溫布利亞- green landscape everywhere,  沒有托斯卡尼的盛名, 但也沒有它的觀光人潮, 清新的空氣, 有森林的脈動, 是個盛產松露的國度....

[ 在Scheggino 小鎮 , 只有6個房間的Hotel Antico Casale Urbani , 一個晴朗的晚秋 ]

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[ 散步巧遇旅館的貓 - 巡視領地中 ]

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[ Assissi 阿西西 , 溫布利亞的較大山城, 第二次造訪了,短暫停留 ]

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我的農莊"Alla Madonna del Piatto" - Assissi 近郊, 位在只有石子路的小小產業道路盡頭; arrived with sunset .
女主人是前昆蟲專家,目前經營這農莊也offer cooking class,  在此渡過愉快的slow Italian days.  
 
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Window view from my room, 遠遠的山城是Assissi. 這邊, 只有牧羊人家 ...... 很寧靜的氛圍

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Woke up with good night sleep, 羊群經過窗前.... 

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Took Cooking Class, 4個美國人與1個台灣人, 美好的一天....

DSCN3544.JPG  Truffle 松露     

DSCN3604.JPG  同學們 手忙腳亂~

 廚藝不佳, 負責開酒~

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After class 餐後酒, 與2個德州媽媽跟1對東岸夫婦, 聊聊美國也聊聊台灣....

 

[住宿 TIP]

"Hotel Antico Casale Urbani" 在Scheggino 小鎮山丘上,有附設餐廳, SPA center
 
http://en.venere.com/farm_homes_scheggino/farm_home_antico_casale_urbani.html

"Agriturismo Alla Madonna del Piatto" 在Assissi 近郊山上.有Cooking Class onsite, 還有隻叫"Google"的尋松露犬.
http://www.incampagna.com/incampagnaENGL/Home.html

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